Snogen trives i fugtige områder med adgang til vand, såsom søer, åer, damme, moser og vådområder. Disse habitater giver både føde og skjul, da snogen primært lever af padder som frøer og tudser, men også af småfisk og fiskeyngel.
Den foretrækker landskaber med en kombination af lav og høj vegetation, der giver mulighed for solbadning og skjul. Snogen er en dygtig svømmer og tilbringer ofte tid i vandet, hvor den kan jage og finde føde. Til æglægning søger snogen varme og fugtige steder, såsom kompostbunker, møddinger, halmstakke eller opskyllet plantemateriale ved bredden af vandløb. Disse steder giver den nødvendige varme og fugtighed for æggenes udvikling.
Om vinteren går snogen i dvale og søger frostfrie skjulesteder som forladte rævegrave, kvasbunker eller kompostdynger. Den er aktiv fra det tidlige forår til det sene efterår og kan være aktiv ved relativt lave temperaturer sammenlignet med andre krybdyr.